RECETAS
Prepara un guacamole fácil y rápido, te encantará 🥑🌶
👨🏻🍳 ¿Tienes ganas de una botanita?, prepara desde la comididad de tu casa, una receta sumamente sencilla y bien buena para sorprender a tus invitados 😎
Foto: La Cosita Chula
La mayoria de la veces, cuando nos toca ser anfitriones, debemos de empezar por la botana, pensamos en todo ( desde unos chicharrones de bolsa hasta pedir via app) te desesperas, porque ya pasaron 30 minutos en elegir y terminas en el super y te llevas unos tristes cacachuates, pero nunca se te pasa por la cabeza hacerlo tu mismo y, en muchas ocasiones, los cacahuates ya te fastidiaron, ya te dio hambre nadamas no te gustaron y siempre compras lo mismo y nadie quedo agusto 😭 y desde entonces decidiste preguntarle a tu gente de confianza, aquella personita que desde hace un tiempo nos da los mejores tips de comida y sí, estamos hablando de las benditas redes sociales.
Si aquel lugar donde puedes ver, comida deliciosa, a veces rápida otras veces muy elaborada, sin duda te termina dando mas hambre, pero es el perfecto lugar para aprender y que no te vuelva a pasar. De ahora en adelante podras acudir a nuestros reels de instagram o canal de Youtube para mirar un poco, tener algunas ideas para recrear buenas recetas, precisamente como la que te traemos el día de hoy, que además de ser sumamente fácil de preparar, también podría convertirse en una de tus favoritas, porque solo se hace con pocos ingredientes, asi que no puede fallar.
Así es, un guacamole en molcajete tlali, una vez más, nos salvará en nuestra reunión, donde podrás presumir tus habilidades culinarias y tambien hacer honor a nuestras tradiciones mas emblematicas de la cocina mexicana; El molcajete. Para nadie resultan fuera de lo normal un molcajete, incluso podríamos casi asegurar de que 9 de cada 10 mexicanos saben que es y para que se usa. Por su puesto tu tendras ese tema de platica de como preparaste tu guacamole y ahora, en una versión super rápida, y ademas podras platicar como es que lo fabricamos y mas detalles de el mismo seras todo un conocedor.
Guacamole en molcajete Tlali
Ingredientes
- 1 Aguacate 🥑
- 1/2 Cebolla 🧅
- 1 Chile Serrano 🌶
- 1/2 Jitomate 🍅
- Cilantro al gusto 🌿
- 1/2 Limón 🍋
- Sal al gusto
Herramientas
- 1 Molcajete tlali
- 1 Cuchillo
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Preparación
- Lo primero que debes de hacer es lavar y curar tu molcajete tlali, el procedimiento te lo compartimos cuando confirmaste tu compra.
- Lava los ingredientes, cortalos y picalos segun corresponda.
- Agrega el aguacate en tu molcajete tlali y con tu tejolote molcajetealo hasta obtener la consistencia que mas te guste.
- Agrega la cebolla picada y el chile serrano picado.
- Despues el jitomate picado y el cilantro al gusto.
- A continuación agrega el jugo de limón.
- Revuelve con una cuchara y agrega sal al gusto.
Tips
- El moclajete tlali tiene capacidad para preparar un guacamole para hasta 8 personas.
- Esta receta esta pensada para 2 personas, si multiplicas al doble los ingredientes lo tendras para 4 y asi sucesivamente.
- Puedes degustar con totopos, tostadas o como más te guste.
- Tambien puedes agregar cubitos de queso fresco y chapulines al gusto.
- Si te toco ser el anfitrión de la fiesta y estas buscando mas ideas, visita nuestras categorias para encontrar los productos que siempre te haran quedar bien en tus reuniones.